Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Рыба замороженная
ВкусВилл Замороженные стейки дикой горбуши, очищенные от чешуи. Можно обжарить с щепоткой специй, потушить в сливочном соусе или запечь с овощами. Но для начала рыбу нужно полностью разморозить — для этого советуем поместить стейки на полку холодильника. Разморозка при комнатной температуре нежелательна для нежной рыбы. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому стейки могут быть ярче или бледнее, чем на фото. 
![]()
Быстрый просмотр
Дикий лосось
ВкусВилл Филе дикой горбуши в тонкой ледовой глазури (не более 5% от общего веса). Можно запечь, обжарить, приготовить ароматный суп или питательный салат. А чтобы рыба сохранила свою нежную текстуру, советуем размораживать её на полке холодильника. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому филе может быть ярче или бледнее, чем на фото. ![]()
Быстрый просмотр
Дикий лосось
ВкусВилл Скандинавский вариант засолки рыбы — со свежим укропом. Ничего лишнего: чистый вкус дикой горбуши, умеренность в соли и пряная нота зелени. Идеально к завтраку, в салаты и на праздничный стол.
ВкусВилл Дикая горбуша по классическому рецепту: рыбу просто пересыпают солью и оставляют в прохладе. После этого следует бережная заморозка, благодаря которой филе хранится значительно дольше, не теряя отменного вкуса. В нужный день переложите рыбу в холодильник на несколько часов — и можно подавать к столу. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому филе может быть чуть ярче или бледнее, чем на фото. ![]()
Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Порционное филе дикой горбуши идеально подходит для жарки и запекания. Отсутствие кожи и костей значительно упрощает процесс приготовления. К тому же рыбу в таком формате даже не нужно размораживать — тогда брусочки лучше сохранят свою форму. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому рыба может быть ярче или бледнее, чем на фото. ![]()
Быстрый просмотр
Дикий лосось
ВкусВилл Замороженный продукт.Деликатесная рыба с тонким ароматом, чуть сладковатым вкусом и минимальным количеством костей. Бесподобно аппетитная, она прекрасна в любом амплуа: запечённая и поджаренная на гриле, с минимумом специй и насыщенными соусами. А если у вас ещё нет фирменного рецепта, приготовьте дорадо в средиземноморским стиле: натрите солью и перцем, добавьте яркий микс из томатов, оливок, чеснока, лимона, петрушки и отправьте в духовку. Рыба продаётся в цельном виде (непотрошёная, с головой). Средний вес тушки — 400–600 г. Советуем размораживать медленно: в закрытой упаковке на нижней полке холодильника. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях. ![]()
Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Готовое решение для изысканного ужина. Рыба уже очищена и выдержана в пряном соусе. Осталось лишь разморозить её и приготовить любым из способов: на скоровороде, в духовке или на гриле. Дорадо отличается нежной текстурой и почти полным отсутствием мелких косточек. А специально подобранные специи раскрывают мягкий вкус мяса новыми гранями. На приготовление деликатеса уйдёт не более 15 минут без учёта времени на разморозку. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Деликатесная рыба с нежным, почти бескостным мясом начинена дольками сладкого апельсина и пряным розмарином. Дорада бережено заморожена. Готовить её быстро и очень просто. Запечь в фольге, на гриле или деликатно приготовить на пару. Вкусный лёгкий обед или ужин в средиземноморском стиле у вас на столе! Превосходно сочетается с запечёнными овощами, пастой из оливок и вялеными томатами. ![]()
Быстрый просмотр
Сезон гриля
ВкусВилл У деликатесной дорадо особенно нежная текстура и мягкий, чуть сладковатый вкус. Из филе можно приготовить роскошное блюдо за считанные минуты. Чтобы подчеркнуть природный вкус дорадо, достаточно добавить щепотку трав и несколько капель лимонного сока. А идеальным гарниром станут овощи на гриле или дикий рис. Советуем размораживать рыбу медленно: так она максимально сохранит вкус и структуру. Положите закрытую упаковку в ёмкость и оставьте на нижней полке холодильника до полной разморозки. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях.
ВкусВилл Замороженные стейки дикой пёстрой зубатки. Мясо у неё нежное и довольно сочное, что не так часто свойственно белой рыбе. А во вкусе ощущаются сладкие нотки. Зубатка отлично подходит для жарки. Главное — не накрывать сковороду крышкой: при тушении мясо теряет свою структуру, поэтому красиво подать блюдо к столу уже не получится. А ещё стейки можно запечь в фольге с оливками, каперсами и томатами. Подробный процесс приготовления описан на нашем сайте в разделе Рецепты (Стейк зубатки в духовке). Советуем размораживать стейки в холодильнике. Разморозка при комнатной температуре нежелательна для нежной рыбы. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Дикая потрошёная камбала. Мясо у камбалы мягкое, нежирное, слегка сладковатое. А за счёт своей небольшой толщины рыба готовится просто моментально. Например, тушку можно обвалять в муке с миксом специй и обжарить на сковороде. Очень хороша камбала, запечённая на гриле: дымный аромат отлично подчеркнёт нежный вкус, а для большей яркости замаринуйте рыбу с лимоном и кинзой. Ещё один беспроигрышный вариант — запечь камбалу в духовке с оливками и томатами черри. Подробный процесс приготовления описан на нашем сайте в разделе Рецепты (Камбала в печи с оливками и томатами черри). Советуем размораживать рыбу медленно — в закрытой упаковке на нижней полке холодильника. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Замороженное филе дикой камбалы. Мясо у камбалы мягкое, нежирное, слегка сладковатое. Поэтому способы приготовления должны быть простыми — так удастся лучше сохранить природный вкус и аромат белой рыбы. Филе можно быстро обжарить на сковороде, запечь в духовке или на гриле. А на роль гарнира прекрасно подойдёт рассыпчатый рис, овощное рагу, запечённый беби-картофель или воздушное пюре. Филе зачищается без применения химических веществ, поэтому в нём могут оставаться мелкие косточки. Советуем размораживать рыбу медленно: в закрытой упаковке на нижней полке холодильника.
ВкусВилл Очищенная тушка карпа: без головы, плавников, потрохов и чешуи. У карпа очень нежное мясо со средним содержанием жиров и чуть сладковатым вкусом. А единственный его недостаток — костлявость — можно устранить неглубокими надрезами: так мелкие косточки растворятся при термообработке. Карп хорошо сочетается с грибами, мёдом, всевозможными овощами, лимоном, сладко-солёными азиатскими соусами, зеленью и пряными травами. А если хочется по-настоящему домашнего вкуса, рыбу можно запечь в сметане или обжарить в лёгкой мучной панировке. Советуем размораживать тушку на полке холодильника, чтобы сохранить структуру. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях. ![]()
Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Замороженное филе на коже без чешуи. У карпа очень нежное мясо со средним содержанием жиров и чуть сладковатым вкусом. А единственный его недостаток — костлявость — мы устранили. От крупных костей филе зачищается вручную. Мелкие растворяются при термообработке, благодаря надрезам на тонкие полоски. Советуем размораживать рыбу на полке холодильника: так не будет резкого перепада температур и филе сохранит свою структуру. Раздел Рецепты на нашем сайте поможет в создании вкусного блюда. Просто введите в строке поиска «Карп в сметане на подушке из овощей». Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях. ![]()
Быстрый просмотр
Рыбный четверг
ВкусВилл Замороженные стейки из дикой кеты. Блюда из этой рыбы всегда изысканны и, что не менее приятно, подходят для диетического рациона. Вкус кеты лучше раскрывается при запекании: в фольге, в рукаве или в закрытой толстостенной посуде. Стейки не очищены от кожи и чешуи. После вылова кету сразу же замораживают шоковым методом. А режут на стейки уже на берегу, замороженную. Для того чтобы снять чешую, рыбу нужно дефростировать и заново заморозить, а мы так не делаем. К слову, перед приготовлением чистить рыбу не обязательно: после температурной обработки кожица легко отходит от мякоти. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому стейки могут быть ярче или бледнее, чем на фото. ![]()
Быстрый просмотр
Дикий лосось
ВкусВилл Филе дикой кеты. Рыбу замораживают в районе промысла, сразу после вылова, — это позволяет максимально сохранить её вкусовые качества. Порционные кусочки оптимально готовить без предварительной разморозки. Отлично подходят для жарки и запекания. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому кета может быть чуть ярче или бледнее, чем на фото. ![]()
Быстрый просмотр
Дикий лосось
ВкусВилл Бережно замороженное филе дикой кеты. Среди лососёвых кета наименее жирная — то что надо, если следите за калорийностью. Вкус отлично раскрывается при запекании: в фольге, рукаве или закрытой толстостенной посуде. А при жарке советуем использовать щедрый слой кляра, иначе мясо получится суховатым. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому кета может быть чуть ярче или бледнее, чем на фото. ![]()
Быстрый просмотр
Дикий лосось
ВкусВилл Замороженное филе дикой кефали. Эта морская рыба имеет нежную, почти бархатистую текстуру. По вкусу она «базовая» и хорошо подходит для приготовления разных блюд. Кефаль любит пряности, поэтому смело экспериментируйте со специями. А чтобы вкусовые качества рыбы не потерялись после разморозки, размораживайте её медленно — в закрытой упаковке на нижней полке холодильника. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Замороженные стейки из дикого кижуча. Эта деликатесная рыба станет удачным решением и для семейного обеда, и для торжественного ужина. Мясо у неё сочное и маслянистое, с гармоничным тонким вкусом. Советуем размораживать стейки на полке холодильника, так нежная рыба полностью сохранит свою текстуру. Природный оттенок дикой рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому стейки могут быть ярче или бледнее, чем на фото. ![]()
Быстрый просмотр
Дикий лосось
ВкусВилл Замороженное филе дикого кижуча. От других лососёвых кижуч отличается более насыщенным цветом и глубоким вкусом с лёгкой терпкостью. А если сравнивать, например, с сёмгой, то в кижуче почти вдвое меньше жиров. Рыба не требует маринования и сложных соусов, эффектно выглядит и получается одинаково аппетитной при тушении, обжарке, запекании, на гриле и в супах. Советуем размораживать рыбу в холодильнике: разморозка при комнатной температуре нежелательна для нежного мяса. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому филе может быть немного ярче или бледнее, чем на фото. ![]()
Быстрый просмотр
Рыбный четверг
ВкусВилл Потрошёные тушки дикого конгрио, без головы. Свежевыловленную рыбу придают шоковой заморозке ещё на корабле. Это позволяет в полной мере сохранить её вкусовые качества. Конгрио — нежная маложирная рыба с мягким ароматом. Иногда её называют «креветочной» за схожую с этим морепродуктом сладость во вкусе. Готовить конгрио одно удовольствие, ведь можно выбрать любой способ термообработки — плотное белое мясо даже при варке и тушении сохраняет свою структуру. Раздел Рецепты на нашем сайте поможет в создании вкусного блюда. Просто введите в строке поиска «Чилийский суп из конгрио». ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Замороженная непотрошёная дикая рыба. Другое её название — щуковидная белокровка. У белокровки нежное, плотное, нежирное мясо со сладковатым привкусом и без специфического рыбного запаха. Ещё одно достоинство — практически полное отсутствие мелких костей. Сразу после вылова, ещё на корабле, рыбу замораживают шоковым методом. Это позволяет сохранить качества, которыми наделена свежая рыба. При этом масса защитной ледовой глазури составляет не более 5 % от массы продукта. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Замороженная атлантическая сёмга. Средний вес — 5–6 кг: хватит на все кулинарные эксперименты. Например, голову и хвостовую часть можно использовать для наваристой ухи или нежного норвежского супа. А основную часть запечь в духовке, начинив дольками лимона и пряным укропом. Советуем размораживать рыбу медленно — на нижней полке холодильника. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях. Быстрый просмотр
На развес
