Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Рыба замороженная
ВкусВилл Наш минтай был выловлен в северо-западной части Тихого океана, заморожен в формате порционного филе без кожи и упакован в вакуум. Защитная глазурь из воды составляет не более 5%. Благодаря этому сохраняется текстура и все вкусовые качества рыбы.
ВкусВилл Дикая непотрошёная мойва, замороженная шоковым методом. У этой миниатюрной рыбки очень нежное и сочное мясо с ярким морским вкусом. Чтобы его подчеркнуть, используйте пряные травы: базилик, петрушку, укроп или кинзу.
ВкусВилл Дикая лососёвая рыба, выловленная на Дальнем Востоке. Чтобы подчеркнуть утончённый вкус нерки, лучше использовать минимальное количество специй и выбирать для неё таких же деликатных «соседей» по блюду: сливочный соус, кабачки, пасту.
Нерка стейк зам.
1 598 ₽/кг
ВкусВилл Филе дикой нерки из Охотского моря. Чтобы подчеркнуть утончённый вкус рыбы, лучше использовать минимальное количество специй и выбирать для неё таких же деликатных «соседей» по блюду: сливочный соус, кабачки, пасту.
Нерка филе на коже зам.
1 965 ₽/кг
ВкусВилл Нежная и сочная морская рыба имеет плотную текстуру и белое мясо. Окунь станет удачной белковой основой для разнообразных блюд, а также экспериментов с приправами и гарнирами. Потрошёная тушка без головы подходит для запекания, жарки или приготовления на пару.
ВкусВилл Замороженное филе дикого морского окуня. Эта рыба получается аппетитной и сочной при любом способе приготовления. Главное — правильно разморозить, чтобы полностью сохранить структуру и вкус. Для этого положите закрытую упаковку в ёмкость и оставьте на нижней полке холодильника до полной разморозки.
Окунь филе на коже зам.
1 070 ₽/кг
ВкусВилл Дикий синекорый палтус, однократно замороженный шоковым методом. Мясо у палтуса упругое, жирное и при этом очень нежное. Вкус мягкий, сладковатый, со сливочными оттенками. Для этой рыбы важна деликатная температурная обработка, при этом способ приготовления подойдёт любой.
ВкусВилл Дикого палтуса вылавливают на северо-востоке Атлантики. А после разделки бережно замораживают под тонким слоем защитной ледовой глазури, составляющем не более 5%. Мясо у палтуса упругое, жирное и при этом очень нежное.
ВкусВилл Дикий синекорый палтус. Порционное филе оптимально готовить без предварительной разморозки: так рыба лучше сохранит свою структуру. Можно запечь с ароматными травами, потушить с овощами или просто зарумянить на сковороде.
ВкусВилл Филе дикого чёрного гренландского палтуса. Мясо у этой рыбы упругое, жирное и при этом очень нежное. Вкус мягкий, сладковатый, со сливочными оттенками. Для палтуса важна деликатная температурная обработка, при этом способ приготовления подойдёт любой.
ВкусВилл Нежное деликатесное филе морской пикши радует ярким рыбным вкусом с мягкими молочными нотами. Диетическое мясо пикши идеально подходит для запекания, обжаривания в хрустящем кляре, приготовления супов, начинок ароматных пирогов и гурманских паштетов.
Пикша филе без кожи зам.
1 610 ₽/кг
ВкусВилл Порционное филе оптимально готовить без предварительной разморозки: так рыба лучше сохранит свою структуру. Нежное деликатесное филе морской пикши радует ярким рыбным вкусом с мягкими молочными нотами.
ВкусВилл У пикши яркий вкус с мягкими молочными нотами и нежная текстура. Рыба идеально подходит для диетического рациона: содержание жиров в ней стремится к нулю. А чтобы мясо не получилось сухим, при запекании и тушении используйте томатный или сливочный соус.
Пикша филе спинка без кожи зам.
1 775 ₽/кг
ВкусВилл Дикую пикшу вылавливают на северо-востоке Атлантики. После разделки филе бережно замораживают под тонким слоем защитной ледовой глазури, составляющем не более 5%. У пикши яркий вкус с мягкими молочными нотами и нежное мясо с редкими косточками.
ВкусВилл Нежное филе пикши — это белое мясо с деликатной слоистой текстурой и мягким вкусом. Филе без кожи готово к приготовлению — просто разморозьте его, а затем запекайте в духовке с лимоном и травами, обжаривайте на сковороде до золотистой корочки или добавляйте в уху и рыбные пироги.
ВкусВилл Сазан — пресноводная рыба из семейства карповых, дикий предок карпа. В сравнении с ним он менее жирный, но обладает более насыщенным вкусом с характерными речными нотами. Готовят сазана так же, как карпа: из него делают наваристые ухи и сочные котлеты, жарят в панировке, запекают в сметане или с овощами.
ВкусВилл Сёмга — идеальный вариант, если хочется быстро приготовить вкусное, полезное и эстетичное блюдо. Советуем размораживать рыбу в холодильнике, чтобы максимально сохранить её нежную текстуру. Стейки можно запечь или обжарить на сковороде, просто приправив солью и чёрным перцем.
ВкусВилл Сёмга — идеальный вариант для быстрого, полезного и эстетичного ужина. Вкус у неё настолько самодостаточный, что не требует ни сложных маринадов, ни особенных специй. План-минимум: приправить рыбу солью и перцем, запечь и сбрызнуть лимонным соком перед подачей.
ВкусВилл Замороженное филе сибаса на коже. Можно быстро обжарить на сковороде, запечь с ароматными травами или сварить ароматный рыбный суп. Плотное, чуть сладковатое мясо морского окуня прекрасно в любом виде.
ВкусВилл Деликатесного сибаса отличают плотное, чуть сладковатое мясо, небольшое количество костей и универсальность в приготовлении. Но, пожалуй, лучше всего ему подходят обжарка на гриле и запекание. Сибас не нуждается в ярких специях: лимонный сок, лавровый лист или пряная петрушка — одной из этих приправ будет достаточно, чтобы подчеркнуть вкус.
Сибас неразделанный 400/600 зам.
1 388 ₽/кг
ВкусВилл Непотрошёная дикая скумбрия. Это одна из самых вкусных рыб для приготовления в духовке — просто добавьте дольки лимона и пряные травы, заверните в фольгу и запеките. У скумбрии «сильный» вкус, поэтому и ярких приправ она не боится, смело используйте орегано или розмарин, можно добавить немного чеснока.
Скумбрия 300/600 зам.
585 ₽/кг
ВкусВилл Замороженное филе атлантической скумбрии. Рыба не зачищается от костей: филе очень нежное, и зачистка может излишне повлиять на структуру. Это одна из самых вкусных рыб для приготовления в духовке — просто добавьте дольки лимона и пряные травы, заверните в фольгу и запеките.
ВкусВилл Мясо сома отличается плотной структурой и насыщенным вкусом, который лишь отдалённо напоминает рыбный. Кто-то говорит, что он похож на вкус угря, а кто-то и вовсе сравнивает с мясом. Ещё одна особенность — отсутствие характерного запаха, из-за которого многие недолюбливают белую рыбу.
Сом клариевый стейк зам.
856 ₽/кг
ВкусВилл Бережно замороженные стейки с массой защитной глазури до 5%. Чтобы вкусно приготовить форель, не нужно быть опытным кулинаром. Мясо у неё очень нежное, ароматное и самодостаточное. Так что дольки лимона и щепотки перца вполне хватит, чтобы подчеркнуть вкус.
Стейк Форели, зам, ВЕС
2 950 ₽/кг