Овощи в апельсиновом соке

6,43k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий

Этот необычный постный рецепт особенно понравится приверженцам минимальной термической обработки. Готовить его просто и быстро!

Смотреть все рецепты категории Овощи
Овощи в апельсиновом соке
5
Продукты для рецепта
Овощи в апельсиновом соке, шаг 1/4

Шаг 1/4

Морковь почистите и нарежьте брусочками. Лук-порей — толстыми кольцами. Шампиньоны хорошо протрите салфеткой или быстро промойте, не замачивая.
Овощи в апельсиновом соке, шаг 2/4

Шаг 2/4

Сложите морковь в сотейник и выжмите туда же сок апельсина. Тушите 5 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Овощи в апельсиновом соке, шаг 3/4

Шаг 3/4

Добавьте к моркови шампиньоны и лук-порей. Тушите всё вместе ещё 2–3 минуты, посолите, поперчите по вкусу.

Шаг 4/4

Подавайте овощи горячими, украсив листьями свежей петрушки.
Оцените рецепт Ваша оценка

Овощи в апельсиновом соке

Ингредиенты

морковь
1-2 шт.
лук-порей (белая часть)
1 стебель
шампиньоны мини
100–150 г
апельсин
1 шт.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
петрушка
для украшения

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
37 kcal
Белки
3 г
Жиры
1 г
Углеводы
5 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Шашлычки из тофу и овощей
Шашлычки из тофу и овощей
1,76k
Карпаччо из овощей с заправкой винегрет
Карпаччо из овощей с заправкой винегрет
1,53k
Паэлья овощная с артишоками и эдамаме
Паэлья овощная с артишоками и эдамаме
3,64k
Овощной бульон
Овощной бульон
39,00k
4
Маринованные овощи (салат или закуска)
Маринованные овощи (салат или закуска)
3,51k
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
319
8,76k
58
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
36
9,81k
10
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,43k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
63,61k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,98k
17