Шашлычки из тофу и овощей
24 мая 2023 21:21
1,76k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Вариант шашлычков для веганов или вегетарианцев, а также тех, кто решил отдохнуть от мяса и приготовить что-нибудь быстрое и вкусное.
Смотреть все рецепты категории Овощи 
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Тофу нарежьте крупными кубиками.
Шаг 2/5
Соедините арахисовую пасту, соусы шашлычный и соевый, паприку, мелко нарезанную веточку укропа. Перемешайте с тофу и оставьте на 30 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Овощи нарежьте кубиками того же размера, что и тофу. Смешайте все овощи в миске, добавьте сок половины лимона, оливковое масло, соль, чёрный перец, вторую измельчённую веточку укропа. Оставьте мариноваться на 30 минут.
Шаг 4/5
Нанижите овощи и тофу на деревянные шпажки и жарьте на гриле или на сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. Если планируете готовить на огне, предварительно вымочите шпажки в воде, чтобы они не подгорали.
Шаг 5/5
Подавайте с соусом по вкусу.
Шаг 1
Тофу нарежьте крупными кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Соедините арахисовую пасту, соусы шашлычный и соевый, паприку, мелко нарезанную веточку укропа. Перемешайте с тофу и оставьте на 30 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Овощи нарежьте кубиками того же размера, что и тофу. Смешайте все овощи в миске, добавьте сок половины лимона, оливковое масло, соль, чёрный перец, вторую измельчённую веточку укропа. Оставьте мариноваться на 30 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Нанижите овощи и тофу на деревянные шпажки и жарьте на гриле или на сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. Если планируете готовить на огне, предварительно вымочите шпажки в воде, чтобы они не подгорали.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Подавайте с соусом по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Оцените рецепт Шашлычки из тофу и овощей
Ингредиенты
тофу классический
300 г
цукини
1 шт.
перец красный сладкий
2 шт.
шампиньоны
200 г
укроп
2 веточки
лимон
1/2 шт.
масло оливковое Extra Virgin
1 ст. ложка
паста арахисовая
2 ст. ложки
соус томатный шашлычный
1 ст. ложка
масло подсолнечное рафинированное
1 ст. ложка
соус соевый
1 ст. ложка
приправа Паприка с дымком
1 ч. ложка
соль, чёрный перец
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 