Картофель, фаршированный вешенками

835
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Грибы и картошка — это классика. Попробуйте новое прочтение этого сочетания: с душистым ялтинским луком и сыром чеддер.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Картофель, фаршированный вешенками
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/7

Картофель тщательно вымойте, не очищайте от кожуры.

Шаг 2/7

Разрежьте его пополам и запеките в рукаве при температуре 180 °C в течение 25 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Картофель, фаршированный вешенками, шаг 3/7

Шаг 3/7

Аккуратно достаньте мякоть из картофеля — она больше не понадобится.
Картофель, фаршированный вешенками, шаг 4/7

Шаг 4/7

Вешенки и лук мелко порубите, а затем обжарьте на растительном масле.
Картофель, фаршированный вешенками, шаг 5/7

Шаг 5/7

Остудите грибы и смешайте их с сыром чеддер, измельчённым чесноком и щепоткой мелко порезанной зелени розмарина.
Картофель, фаршированный вешенками, шаг 6/7

Шаг 6/7

Заполните половинки картофеля смесью вешенок и сыра.

Шаг 7/7

Посыпьте блюдо розмарином, добавьте чеснок, соль и перец по вкусу.
Оцените рецепт Ваша оценка

Картофель, фаршированный вешенками

Ингредиенты

картофель
6 шт.
вешенки
½ уп.
красный ялтинский лук
1 шт.
сыр чеддер
50 г
розмарин
по вкусу
чеснок
2 зубчик
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Картофель, фаршированный курицей и сельдереем
Картофель, фаршированный курицей и сельдереем
612
Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем
Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем
1
1,02k
Слоёный салат
Слоёный салат
1,00k
Жареная картошка с лисичками
Жареная картошка с лисичками
141,24k
12
Драники с вешенками в сливочном соусе
Драники с вешенками в сливочном соусе
3,41k
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
317
8,65k
58
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
63
7,29k
35
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
36
9,16k
8
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,35k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
63,30k
9