Болгарский таратор

8,45k
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий

Болгарский таратор — ещё одна разновидность холодного супа, он отличается отсутствием лука и наличием грецких орехов и чеснока. Попробуйте, в жаркий день это идеальный вариант обеда!

Смотреть все рецепты категории Суп
Болгарский таратор
5
Продукты для рецепта
Болгарский таратор, шаг 1/2

Шаг 1/2

Огурцы очистите от кожуры и измельчите на средней тёрке, посолите. Укроп и чеснок мелко порубите и добавьте к огурцам.

Шаг 2/2

Разложите овощи по тарелкам, залейте кефиром, посыпьте рублеными орехами и украсьте капельками масла.
Оцените рецепт Ваша оценка

Болгарский таратор

Ингредиенты

огурцы
1–2 шт.
кефир термостатный
500 мл
укроп
пучок
чеснок
1 зубчик
орехи грецкие
20 г
оливковое масло
2 ч. ложки
перец
соль

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
60 kcal
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
4 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Быстрый свекольник
Быстрый свекольник
12,65k
Окрошка на розовом квасе
Окрошка на розовом квасе
8,32k
4
Холодный корейский суп
Холодный корейский суп
8,83k
34
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
317
8,69k
58
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
36
9,36k
9
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,39k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
63,42k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,92k
17