Сезон дачных рецептов с Леной Ландэ в самом разгаре. Готовим салат «Дачный» для тех, кто устал от мяса.
Ингредиенты:
- Перец — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Редис — 50 г
- Сельдерей — 1 стебель
- Мацони — 1 банка
- Фета — 100 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Зелень по вкусу
Перец, помидоры, огурцы, редис и сельдерей нарезаем кубиком. Нарежьте зелень — часть добавьте в салат, а часть оставьте для заправки.
Для заправки смешайте мацони, фету, зелень и мелко нарезанный чеснок. Добавьте соль по вкусу.
Смешайте салат с заправкой. Для сервировки выложите шпинат на дно тарелки, а сверху выложите салат.
