Тыквенный суп

28,96k
Время приготовления :
2 часа
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Самый правильный осенний суп — витаминный, сытный, ароматный! Варить его очень просто!
Смотреть все рецепты категории Тыква
Тыквенный суп
5
Продукты для рецепта
Тыквенный суп, шаг 1/5

Шаг 1/5

Картофель и морковь очистите, нарежьте крупно, залейте двумя стаканами холодной воды, добавьте перец-горошек и варите до мягкости картофеля.
Тыквенный суп, шаг 2/5

Шаг 2/5

Кусок тыквы нужного веса очистите от семян, положите в форму для духовки, накройте фольгой и запекайте при 170-180 градусов до мягкости (час-полтора).
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Тыквенный суп, шаг 3/5

Шаг 3/5

Готовую тыкву очистите от кожуры, добавьте к остальным овощам (горошинки перца выньте), также положите очищенную дольку чеснока, соль, мускатный орех и измельчите все в блендере до однородной массы.
Тыквенный суп, шаг 4/5

Шаг 4/5

Верните суп на огонь, добавьте сливки по вкусу и прогрейте еще немного, не доводя до кипения.
Тыквенный суп, шаг 5/5

Шаг 5/5

Жареный фундук расколите скалкой или в ступке на крупные кусочки, посыпьте ими готовый суп и подавайте!
Оцените рецепт Ваша оценка

Тыквенный суп

Ингредиенты

Тыква
700 г
Картофель
100 г
Морковь
100 г
Сливки 10%
100 мл
Мускатный орех молотый
щепотка
Чеснок
1 зубчик
Свежемолотый черный перец
Соль
Лесной орех
10 г

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
50 kcal
Белки
1 г
Жиры
2 г
Углеводы
7 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Тыквенный пирог
Тыквенный пирог
21,37k
12
Фаршированная тыква
Фаршированная тыква
9,48k
Тыквенный чизкейк
Тыквенный чизкейк
23,76k
14
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
317
8,65k
58
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
63
7,29k
35
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
36
9,15k
8
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,35k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
63,29k
9