Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Салат Битые огурцы

315230
  • Время приготовления: 10 минут
  • Активное время: 10 минут
  • Сложность: Легкий
  • Нужно дать настояться

Привычные нам огурцы можно приготовить необычным способом — по-китайски. Пикантные хрустящие огурчики с азиатским вкусом отлично дополнят шашлыки или пикник.

Продукты для рецепта

Лук зеленый, 50 г
50 г
53 ₽
Чеснок
~100 г  
580 ₽/кг
Масло кунжутное, 250 мл
250 мл
391 ₽
Кинза, 50 г
50 г
82 ₽

Привычные нам огурцы можно приготовить необычным способом — по-китайски. Пикантные хрустящие огурчики с азиатским вкусом отлично дополнят шашлыки или пикник.

Ингредиенты на 4 порции

  • огурцы среднеплодные
    3 шт.
  • соевый соус
    3 ст. ложки
  • чеснок
    2 зубчика
  • кунжутное масло
    2 ст. ложки
  • кунжут смесь
    1 ст. ложка
  • кинза
    2 веточки
  • лук зелёный
    1-2 пера
109 kcal
2 г
10 г
4 г
  • Шаг 1/5

    Огурцы помойте, слишком длинные разрежьте пополам. Плоской стороной ножа или просто ладонью слегка раздавите огурцы, чтобы они треснули.
  • Шаг 2/5

    Кинзу нарежьте, чеснок раздавите (предварительно удалив сердцевинку).
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    В контейнер сложите огурцы, добавьте чеснок и кинзу, налейте соевый соус и кунжутное масло.
  • Шаг 4/5

    Закройте контейнер крышкой и потрясите, чтобы огурцы перемешались с маринадом. Оставьте на полчаса-час при комнатной температуре.
  • Шаг 5/5

    Подавайте, посыпав резаным луком (при желании) и кунжутом. Храните в контейнере в холодильнике.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
5 августа 2020 09:00
Ассорти быстро маринованных овощей
7453
20 минут
6
Готовить
13 мая 2017 18:55
Быстрые малосольные огурцы
21468
10 минут
4
Готовить
2 октября 2015 13:48
Ачичук: свежий салат к шашлыкам
10471
15 минут
4