Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Брауни с фундуком

14414
  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний
Очень-очень шоколадный, тягучий внутри с ломкой тонкой корочкой и ароматными орешками – настоящая классика!

Продукты для рецепта

Шоколад горький 85%
100 г
302 ₽
Мука пшеничная цельнозерновая, 500 г
500 г
67 ₽
Фундук сушёный, 150 г
150 г
315 ₽
Очень-очень шоколадный, тягучий внутри с ломкой тонкой корочкой и ароматными орешками – настоящая классика!

Ингредиенты на 4 порции

  • шоколад горький
    250 г
  • масло сливочное
    100 г
  • мука пшеничная ц/з тонкого помола
    100 г
  • фундук жареный
    100 г
  • сахар коричневый
    220г
  • яйцо куриное
    3 шт.
460 kcal
6 г
26 г
53 г
  • Шаг 1/7

    Шоколад порубите крупными кусками, сложите в сотейник и растопите вместе с маслом, постоянно помешивая, при невысокой температуре. Очень важно не перегреть шоколад, а только растопить.
  • Шаг 2/7

    Орехи порубите крупно. Духовку разогрейте до 180 ℃.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/7

    Яйца взбейте с сахаром в светлую массу при помощи миксера.
  • Шаг 4/7

    Добавьте шоколадно-масляную смесь и смешайте на низких оборотах.
  • Шаг 5/7

    Добавьте просеянную муку и орехи, перемешайте до однородности.
  • Шаг 6/7

    Тесто вылейте в форму для запекания, выстеленную пергаментом. Традиционно брауни имеет квадратную или прямоугольную форму, но и в круглой получится не менее вкусно, толщина теста должна быть около 2 см.
  • Шаг 7/7

    Запекайте до готовности (серединка должна остаться чуть влажной) около 20 минут. Готовому пирогу дайте остыть, разрежьте на квадратики и наслаждайтесь!
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
20 декабря 2018 21:43
Шоколадный мусс из авокадо
10882
10 минут
2
Готовить
22 декабря 2014 17:59
Шоколадный фондан
35132
35 минут
27
Готовить
19 ноября 2014 15:14
Шоколадный йогурт
6894
15 минут
6