Если вы мечтаете о собственном огороде, но не имеете достаточно места для его обустройства, эта статья для вас. Рассказываем, как вырастить укроп, петрушку и не только из семян в горшочках, которые продаются.
В одной из статей мы подробно рассказали, как выращивать микрозелень. А сейчас поговорим о том, как и что покрупнее можно посадить на подоконнике у себя дома.
Узнать, как выращивать микрозелень
Делать что-то руками, видеть результат и зарождение новой жизни — своеобразная медитация, которая помогает отдохнуть и отвлечься после дневных забот. Горошек, укроп, базилик, лук и другая зелень насытят блюдо летней свежестью и украсят его перед подачей на стол.
А если у вас есть ребёнок, совместным выращиванием растений рекомендуют заниматься и детские психологи. Самые простые и благодатные культуры для этого — микрозелень или косточка от только что съеденного авокадо или манго.
Как вырастить укроп и другую зелень на подоконнике
Если вы освоили мастерство выращивания микрозелени на подоконнике и хотите перейти на другой уровень, попробуйте заняться в домашних условиях такими огородными культурами, как укроп, петрушка, кинза, мята, листовые салаты или базилик. Но предупреждаем: придётся изрядно попотеть, а ещё подождать — выращивание такой зелени долгий процесс.
Что нужно для выращивания зелени из семян
- При домашнем выращивании укропа, петрушки, базилика и прочей зелени из семян важно иметь в виду два момента: эти культуры светолюбивы, а семена проклёвываются довольно медленно. Поэтому, чтобы получить урожай в комнатных условиях, важно не прогадать с выбором места.
- Лучшее время для выращивания зелени на подоконнике приходится на период с марта по август, когда световой день длиннее, а солнечных дней больше. В осенне-зимней сезон не обойтись без дополнительной подсветки: без неё растения будут вытягиваться и падать.
- В таком случае вам потребуется специальная фитолампа для досвечивания растений (обычные настольные приборы не помогут). Важное условие роста пышной зелени — хорошая освещённость в течение 16–18 часов в сутки.
Поэтому при выборе окна отдавайте предпочтение южной, восточной или западной стороне. Выращивать зелень лучше при температуре +18–20 градусов.
В отличие от микрозелени, здесь потребуется земля. Если вы осенью не накопали в саду плодородной почвы, подойдёт и простой универсальный грунт, продающийся в магазинах. Чтобы субстрат был более воздушным и влагоёмким, добавьте в него немного вермикулита.
Контейнеры под посадку зелени или пряностей можно использовать любые: от балконных ящиков до цветочных горшков. Если у вас нет специальной ёмкости, подарите вторую жизнь пластику.
Могут пригодиться даже пластиковые бутылки или стаканчики из-под кофе. Но не забудьте проделать в дне ёмкости дренажные отверстия, чтобы выводилась лишняя влага во время поливов. Если такой возможности нет, насыпьте специальный керамзитовый дренаж или гальку, черепки от керамических изделий, кирпичную крошку и другое.
Как вырастить дома петрушку, салат и базилик
Специальных сортов укропа, петрушки, базилика и прочих, предназначенных для выращивания на подоконнике, нет. Поэтому выбирайте семена урожайных сортов и обращайте внимание на указанные на упаковке сроки созревания.
При посадке всех семян алгоритм один и тот же. Чтобы подготовить их, придерживайтесь трёх рекомендаций:
- Предварительно заверните семена в марлю, смоченную тёплой водой (также подойдёт вариант с замачиванием семян в воде) и уберите в тёплое место.
- Дополнительно создать парниковый эффект поможет простой полиэтиленовый пакет или стеклянная банка с крышкой.
- Следите за тем, чтобы марля не пересыхала. А если используете воду, то меняйте её каждые 6–12 часов. Через 2–3 дня семена можно сажать.
Делать привычные бороздки, как на грядках в деревне, не требуется. Просто выложите семена на предварительно увлажнённую почву. Сверху присыпьте землёй, накройте ёмкость целлофановой плёнкой и уберите в тёплое и тёмное место. Не забывайте ежедневно проветривать свою домашнюю грядку и увлажнять её в случае необходимости.
Когда появятся всходы, снимите укрытие и выставите ёмкость на подоконник, куда попадает больше света. Дальше остаётся регулярно поливать посадки по мере подсыхания почвы, вносить минеральные удобрения, а также набраться терпения, ожидая сбора урожая.
– как мыть окна без разводов;
– как сортировать мусор;
– как правильно стирать кроссовки.
Как правило, от появления всходов до уборки урожая зелени требуется от месяца до двух. Это самый большой минус выращивания укропа и прочих пряных трав на подоконнике из семян, ведь микрозелень можно есть уже через неделю.
Как вырастить зелень в горшочке
Укроп и другие травы в домашних условиях на подоконнике можно вырастить и из магазинной зелени, продающейся в горшках. У таких растений сформировано мощное корневище, и ждать урожай придётся не так долго.
Помимо общих правил, касающихся света и температуры воздуха, здесь важно помнить — сильно обрезанные растения зелени не дадут.
Чтобы пряная трава из магазинного горшочка проросла, ей необходимо окрепнуть. Поставьте ёмкость с корнями в поддон с водой. Как только появятся новые веточки и корешки, растение можно пересаживать в землю и ждать урожая.
В случае с укропом такой метод менее действенен: на месте срезанной зелени, как правило, не образуется новая. Поэтому воспользоваться способом выращивания из магазинного горшочка рекомендуем для петрушки, кинзы, мяты, базилика и прочих трав. Собрать свой первый урожай можно будет гораздо быстрее, чем при выращивании этих культур из семян.
Какие ещё есть способы выращивания семян дома
Укоренение черенков — это ещё один быстрый способ завести ароматный огород на подоконнике. Можно использовать мяту, розмарин, тимьян и базилик. Чтобы укоренить черенки из магазинной зелени или взрослого растения:
- Отрежьте веточки длиной 10–15 сантиметров.
- Очистите нижнюю часть от листьев и поместите в отстоянную воду комнатной температуры, расположите ёмкость в затенённом месте (без прямых солнечных лучей).
- Как только черенки дадут корни, можете пересаживать в грунт.
Вырастить дома можно практически любую огородную культуру, но потребуется разная степень усилий. Поэтому лучший выбор для грядок на подоконниках — неприхотливые растения.
Желаем щедрых урожаев и ждём ваших комментариев с лайфхаками по выращиванию.
