Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Свекольник

  • Время приготовления: 15 минут
  • Активное время: 10 минут
  • Сложность: Легкий
9754

Вкусный, полезный, легкий, при этом еще и очень красивый суп!


Продукты для рецепта

Кефир 3,2%, 1000 г
1 кг
93 ₽
Яйцо куриное С0
Разного цвета
4.9
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С0
650 г
158 ₽
Свекла
47 ₽/кг
Картофель мытый фасованный, 2,5 кг
2,5 кг
246 ₽
Редис, 125 г
125 г
57 ₽
Огурцы короткоплодные
240 ₽/кг

Вкусный, полезный, легкий, при этом еще и очень красивый суп!


Ингредиенты на 6 порций

  • Кефира 3,2
    1 л
  • Яйцо
    2 шт.
  • 2 небольших свеклы (предварительно запечь в духовке)
  • Вареный картофель
    400 г
  • 2 средних огурца
    170 г
  • Пучок редиски
    140 г
  • Несколько веточек петрушки и мяты
  • Соль
  • Вода
58 kcal
3 г
2 г
7 г
  • Шаг 1/3

    Все ингредиенты мелко режем и складываем в кастрюлю или супницу.
  • Шаг 2/3

    Петрушку и мяту растираем с солью в ступке, добавляем к овощам.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Заливаем все кефиром и добавляем немного воды (100-150 мл) Перемешиваем и можно разливать по тарелкам.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
23 мая 2023 17:36
Окрошка на кефире
14264
30 минут
2
Готовить
11 октября 2022 13:45
Гороховый суп с копчёностями
93897
1 час 20 минут
2
Готовить
17 июня 2022 15:49
Крем-суп из шпината и картофеля
13981
40 минут
9