Суп «Солнышко»
- Время приготовления: 40 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Легкий
5996
0
26 сентября 2015
Нежный и вкусный супчик, а для красоты — солнышко!
Капуста цветная
211 ₽/кг
Морковь
56 ₽/кг
Большая порция
Чеснок
428 ₽/кг
Лук репчатый
54 ₽/кг
Нежный и вкусный супчик, а для красоты — солнышко!
Ингредиенты на 4 порции
- Цветная капуста500 г
- Морковка
- Картофелина
- Сливки 10%150 мл
- Куриный бульон1 л
- Чеснок1 долька
- Маленькая луковица
-
Шаг 1/4
Отварите куриную грудку и картофелину в литре воды, добавив горошины душистого перца и лавровый лист. Грудку оставьте для пиццы или сделайте вкусный бутерброд в школу, а бульон пригодится для супа. -
Шаг 2/4
В кастрюльке обжарьте лук на сливочном масле, добавьте чеснок, обжаривайте еще минуту, затем влейте бульон, положите капусту и морковку — варите до мягкости. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/4
Отложите морковку и отлейте чуть-чуть бульона. Остальной бульон с цветной капустой и картофелиной пюрируйте блендером, добавьте сливки и соль. -
Шаг 4/4
Морковку с небольшим количеством бульона измельчите блендером отдельно, сливки не добавляйте. В тарелку налейте суп, а сверху нарисуйте морковное солнышко!
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
