Осенние овощи с коричневым рисом

8,69k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий

Простое и очень полезное блюдо, яркие овощи отлично сочетаются с грубоватым коричневым рисом, попробуйте!


Смотреть все рецепты категории Горячее
Осенние овощи с коричневым рисом
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Баклажан нарежьте ломтиками, натрите солью и оставьте на 10 минут, затем промойте и порежьте кубиками. Все остальные овощи очистите и тоже порежьте мелкими кубиками, лук — перьями, чеснок оставьте целым.
Осенние овощи с коричневым рисом, шаг 2/3

Шаг 2/3

Выложите овощи на противень, посолите, посыпьте куркумой и полейте маслом, перемешайте руками и запекайте в духовке до мягкости при 200С (около 15ти минут).
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Рис отварите до готовности, перемешайте с овощами. Из долек запеченного чеснока выдавите ароматную пасту, смешайте с небольшим количеством масла — полейте блюдо этим соусом. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Ваша оценка

Осенние овощи с коричневым рисом

Ингредиенты

Коричневый рис
1 стакан
Тыква
200 г
Баклажан
1 шт.
Морковь некрупная
2 шт.
Болгарский перец
2 шт.
Красная луковица
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
Куркума
Соль
щепоть
Свежемолотый черный перец

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
101 kcal
Белки
2 г
Жиры
2 г
Углеводы
18 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
319
8,75k
58
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
36
9,71k
10
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,43k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
63,56k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,97k
17