Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Груши в вине с шоколадным соусом

5528
  • Время приготовления: 50 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий

Простой и изысканный десерт, для его приготовления даже духовка не понадобится!

Продукты для рецепта

Лимоны
~250 г  
198 ₽/кг
Груша Конференция
~550 г  
354 ₽/кг
Сахар белый «Экстра»
900 г
130 ₽
Шоколад молочный
100 г
227 ₽

Простой и изысканный десерт, для его приготовления даже духовка не понадобится!

Ингредиенты на 2 порции

  • Крепкие груши (конференция
    2 шт.
  • Шоколад
    70 г
  • Сахар
    3 ст. ложки
  • Красное вино
    200 мл
  • Сок половины лимона
  • Вода
    300 мл
  • Палочка корицы
  • Несколько горошин душистого перца
  • Пломбир для подачи
155 kcal
1 г
3 г
25 г
  • Шаг 1/5

    Смешайте воду с сахаром и соком лимона, добавьте корицу и перец и варите до растворения сахара, доведите до кипения и влейте вино.
  • Шаг 2/5

    Положите в вино очищенные от кожуры груши и варите 30минут на слабом огне, выключите огонь и оставьте до полного остывания (можно оставить на ночь).
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Груши и специи выньте, а вино с сахаром уварите на сильном огне, постоянно помешивая. Жидкости должно остаться около 150мл.
  • Шаг 4/5

    Уменьшите огонь до минимума и положите поломанный шоколад, мешайте до полного растворения.
  • Шаг 5/5

    Выложите груши в креманки, положите по шарику мороженого и полейте теплым шоколадным соусом — пробуйте!
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
9 апреля 11:34
Японские моти со сливочным кремом с кусочками манго
2057
30 минут
2
Готовить
27 февраля 2021 19:22
Ржаные блины с абрикосовым вареньем и маскарпоне
1052
50 минут
2
Готовить
14 октября 2020 15:10
Сладкий кокосовый рис
6770
40 минут