Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Баклажаны, запеченные с сыром

  • Время приготовления: 1 час
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
6886

Это простое блюдо отлично украсит летний ужин, попробуйте!

Продукты для рецепта

Яйцо куриное С0
Разного цвета
4.9
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С0
650 г
158 ₽
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 230 ₽
Чеснок
428 ₽/кг
Сыр «Сулугуни», ~280 г
983 ₽ / кг  
275.24 ₽/шт

Это простое блюдо отлично украсит летний ужин, попробуйте!

Ингредиенты на 10 порций

  • Яйцо
    1 шт.
  • Сулугуни
    100 г
  • Пучок ароматной зелени по вкусу
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Оливковое масло
  • Свежемолотый черный перец
  • Соль
81 kcal
5 г
4 г
7 г
  • Шаг 1/3

    Баклажаны разрежьте пополам, аккуратно острым ножом вырежьте мякоть из середины. 
  • Шаг 2/3

    Мякоть соедините с яйцом, посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла, зелень и чеснок и взбейте все в блендере, добавьте натертый на крупной терке сулугуни, перемешайте.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Получившимся фаршем наполните половинки баклажанов, запекайте в разогретой до 180С духовке 20-30 минут (до румяной корочки).
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
28 сентября 2023 18:14
Баклажаны как грибы
26911
50 минут
6
Готовить
22 августа 2022 20:57
Баклажаны никкей (в крахмале)
31884
35 минут
2
Готовить
4 июля 2018 18:35
Мятные баклажаны
7283
20 минут
4