Ароматный кролик с грибами
1 декабря 2017 02:08
11,81k
Время приготовления :
1 час 50 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Сытное и ароматное рагу из кролика – отличный вариант для праздничного стола!
Смотреть все рецепты категории Кролик 
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Ножки кролика обжарьте в оливковом масле до золотистой корочки с двух сторон и переложите в форму для запекания.
Шаг 2/4
Шампиньоны очистите и порежьте четвертинками, лук порежьте тонким перьями. Лук и шампиньоны слегка обжарьте в оставшемся от кролика масле
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Выложите поверх ножек, добавьте листики пряных трав и целые зубчики чеснока. Яблоки порежьте дольками и добавьте к кролику, посолите, влейте вино, накройте форму листом фольги и запекайте при 180 градусов около часа. Увеличьте нагрев до 200 градусов, снимите фольгу и готовьте еще около получаса.
Шаг 4/4
Подавайте кролика горячим.
Шаг 1
Ножки кролика обжарьте в оливковом масле до золотистой корочки с двух сторон и переложите в форму для запекания.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Шампиньоны очистите и порежьте четвертинками, лук порежьте тонким перьями. Лук и шампиньоны слегка обжарьте в оставшемся от кролика масле
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Выложите поверх ножек, добавьте листики пряных трав и целые зубчики чеснока. Яблоки порежьте дольками и добавьте к кролику, посолите, влейте вино, накройте форму листом фольги и запекайте при 180 градусов около часа. Увеличьте нагрев до 200 градусов, снимите фольгу и готовьте еще около получаса.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Подавайте кролика горячим.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Оцените рецепт Ароматный кролик с грибами
Ингредиенты
ножки кролика
1 уп. (~700 г)
ароматные яблоки
2 шт.
шампиньоны
200 г
лук красный
1 шт.
чеснок
3 зубчика
тимьян и розмарин
несколько веточек
белое вино
100 мл
оливковое масло
свежемолотый черный перец
соль
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
221 kcal
Белки
17 г
Жиры
13 г
Углеводы
6 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 