Друзья, во «ВкусВилл» есть бренд-шеф, который отвечает за качество всей нашей готовой кулинарии. Это — Татьяна Елизарова.
Без согласия Татьяны на полки наших магазинов не может попасть ни одно блюдо. Более того, большинство кулинарных решений как раз рождается на её рабочей кухне.
Как все происходит?
Татьяна много работает с шеф-поварами компаний-поставщиков. Они вместе делают много проработок и проводят дегустации. А лучшие блюда затем отправляются в массовое производство.
Одно из самых любимых готовых блюд наших покупателей — плов!
Татьяна Елизарова и шеф-повар компании «Поляна» Александр Бондин встретились на кухне, чтобы показать, как приготовить наш плов в домашних условиях.
А какой плов готовите дома вы?
