Если вы встречали в каталоге ВкусВилла продукты с пометкой «Местный товар», наверняка задавались вопросом, что это значит. Такую продукцию производят региональные поставщики специально для нестоличных магазинов нашей сети. Проект по поддержке местных предпринимателей и магазинов мы запустили, чтобы у покупателей в любом городе всегда были свежие продукты.
В каких регионах уже есть местные товары
В 2020 году проект «Региональная полка» начинался с Татарстана (да-да, с чак-чака и эчпочмаков), а сейчас мы сотрудничаем с локальными производителями более чем в десятке регионов: Астраханской, Ростовской, Кировской и Оренбургской областях, в Северной Осетии и Кабардино-Балкарии, Марий-Эл и Удмуртской республике, а также в Ставропольском крае, Волгограде, Сочи, Краснодаре и в других.
Сейчас на наших полках больше 300 товаров от местных производителей.
Соответствие стандартам ВкусВилла
Нам важно, чтобы качество всех товаров во ВкусВилле соответствовало нашим стандартам и концепции. Продукты в магазинах сети — где бы они ни находились — должны иметь понятный, честный состав без искусственных красителей и консервантов.
Этот критерий мы учитываем и при отборе поставщиков в регионах. Процесс устроен так:
- поставщик проходит предварительный аудит;
- наши коллеги — продакт-менеджеры и технологи — проводят тесты и дегустации продукта;
- продукт отправляется на лабораторные исследования;
- проводим очный аудит производства.
Если все эти этапы пройдены успешно, продукт попадает на полки ВкусВилла.
Объёмы поставок для нас не так важны, как качество продуктов. Если оно соответствует нашим требованиям, поставщик может снабжать товарами даже один магазин.
Благодаря сотрудничеству с производителями и предпринимателями из регионов, ВкусВилл может:
- поставлять товары даже в удалённые от Москвы магазины (например, в Киров, Екатеринбург и Владикавказ);
- упростить логистику поставок, минуя распределительные центры в Москве;
- обеспечить покупателей в разных городах свежими товарами со сроками годности до 48 часов;
- адаптировать ассортимент под запросы жителей разных регионов России.
Развитие проекта
«ВкусВилл активно растёт, и наши магазины открываются в новых городах и регионах. Наша цель — выстроить работу с местными поставщиками так, чтобы они могли полностью закрыть потребности наших покупателей в качественных и свежих продуктах. И мы активно ищем локальные производства и в южных, и в восточных регионах России», — рассказывает бренд-менеджер проекта ВкусВилла «Региональная полка» Роман Радайкин.
Если у вас есть своё производство и вы хотите поработать с ВкусВиллом, мы ждём ваши заявки на почте rp@vkusvill.ru. А если нет своего дела, но вы хотите помочь проекту развиваться, напишите в комментариях, каких продуктов не хватает в городах, в которых вы живёте, или в тех, где вы бывали туристом или по делам.
