Нам нравится ржаной аромат заварных лепёшек. / Fazer
Мы — компания Fazer (Фацер), и во «ВкусВилл» поставляем заварные лепёшки с семенами подсолнечника, льна и кунжута.
Нам нравится ржаной аромат заварных лепёшек, которого мы добиваемся благодаря добавлению богатого томлёного ржаного солода.
Мы начинаем день на производстве с проверки качества и количества ингредиентов для предстоящих замесов теста.
Вот что мы делаем, чтобы заварные лепёшки, которые вы покупаете, получились:
-
замешиваем тесто из ржаной и пшеничной муки с добавлением ржаного солода;
-
добавляем семена подсолнечника, льна и кунжута;
-
формируем лепёшки, которые затем проходят расстойку для того, чтобы приобрести более пышную текстуру;
-
выпекаем в печи и охлаждаем;
-
разрезаем лепёшки по бокам на 2 части;
-
упаковываем и отправляем собранный заказ в магазины «ВкусВилл».
А ещё наше производство славится тем, что имеет трёхступенчатую систему очистки воды. Её можно пить из-под крана!
Заварные лепёшки идеально сочетаются с маринованной сельдью или креветками и топпингом из вяленого лука или свёклы – так у вас получатся «сморреброды», скандинавские бутерброды.
