Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Сыры с плесенью
ВкусВилл Сыр Blue изготовлен из коровьего молока, без сычужного фермента. Он имеет нежную и лёгкую текстуру. Плесневая белая поверхность сыра не образует корки, допускается её желтоватый оттенок. Внутри сыр мягкий, его можно сравнить с кремовым или белым мрамором, украшенным рисунком из сине-зелёных прожилок. Такой же рисунок иногда может выступать и на поверхности сырной головки. Аромат сыра Blue оригинальный и яркий, а вкус можно охарактеризовать как солоноватый, умеренно острый и пряный. Массовая доля жира в сухом веществе 54%. 
Быстрый просмотр
Аргентина
ВкусВилл Деликатесный сыр, изготовленный по традиционной французской технологии. Обладает изысканным пикантным вкусом с грибными нотками. Нежная мякоть кремового цвета покрыта корочкой белой плесени с красноватыми вкраплениями. «Камамбер» замечательно сочетается с лёгкими напитками, грецким орехом и виноградом. Чтобы вкус сыра раскрылся ярче, а мякоть немного подтаяла, не забудьте вынуть его из холодильника за 30 минут до подачи. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
ВкусВилл Деликатесный сыр, изготовленный по рецепту французских фермеров. Обладает нежной мякотью кремового цвета, покрытой тонкой корочкой благородной плесени. Вкус у Камамбера нежно-сливочный и вместе с тем пикантный, с гурманскими грибными нотками. А тёртые грецкие орехи придают ему лёгкую терпкость. Чтобы сыр раскрылся ярче, рекомендуем достать сыр из холодильника за 30 минут до подачи: так мякоть слегка подтает. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Быстрый просмотр
Местный товар
ВкусВилл Готовое решение для изысканной закуски: ароматный камамбер с порцией душистого соуса из спелой малины. Нежно-сливочный и вместе с тем пикантный вкус сыра замечательно гармонирует с кисло-сладкими ягодами. Лучше всего подавать сыр, вынув его из холодильника за 30 минут до подачи. Так мякоть слегка подтает и приобретёт кремовую текстуру, за которую Камамбер любят сырные гурманы. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
ВкусВилл Деликатесный сыр, изготовленный по традиционной французской технологии. Обладает изысканным пикантным вкусом, в котором доминируют ноты чёрного трюфеля. Нежная мякоть кремового цвета покрыта корочкой белой плесени с красноватыми вкраплениями. «Камамбер» рекомендуется сочетать с вином, грецкими орехами и виноградом. Для того, чтобы вкус сыра раскрылся наилучшим образом, а мякоть немного подтаяла, следует достать его из холодильника за 30 минут до подачи. Массовая доля жира в сухом веществе 50%
ВкусВилл Деликатесный сыр из двух видов молока, который непременно оценят тонкие натуры. Вкус у него сбалансированный, сливочный, без остроты. А текстура напоминает ту, что у классических сыров с белой плесенью. Она нежная, похожая на плотный крем, который становится всё более податливым по мере вызревания. Козье молоко делает сыр нежнее, но не придаёт ему специфичный аромат. Сыр прекрасно подойдёт для подачи в закусочных тарелках и непременно подчеркнёт достоинства любимых напитков. Кстати, благодаря особой форме его удобно нарезать — для безупречной сервировки. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
ВкусВилл Валансе производится в соответствии с французской традицией, предписывающей использование обсыпки из древесной золы. Соблюдение такой технологии изготовления считается одним из лучших способов, позволяющих сохранить вкусовые качества козьих сыров. Под тонкой корочкой, покрытой белой плесенью, находится однородная сырная масса с маслянисто-творожной консистенцией, которую обволакивает текучая сливочная прослойка. Запах у продукта характерный, но не резкий, вкус слегка сладковатый, с нотами благородных грибов и едва ощутимой горчинкой. Отлично гармонирует с поджаренными тостами, мёдом, орехами. Органично впишется в любую сырную тарелку. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
ВкусВилл Традиционный деликатесный сыр, изготовленный вручную по рецепту французских фермеров. Обладает нежной мякотью кремового цвета, покрытой корочкой белой плесени с красноватыми вкраплениями. Вкус нежно-сливочный и вместе с тем пикантный, с характерными грибными нотками. Чтобы он раскрылся ярче, рекомендуем достать сыр из холодильника за 30 минут до подачи: так мякоть слегка подтает. А ещё его можно запечь в духовке или на гриле с чесноком и травами. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Быстрый просмотр
Местный товар
ВкусВилл Невероятно, но факт: этот бри в два раза нежнее классического, ведь для него мы используем вдвое больше сливок. В остальном сыр такой же, каким вы его знаете: с благородной белой плесенью и кремовой консистенцией, которая становится мягче ближе к центру. Он замечательно сочетается с напитками, идеально подходит для подачи в составе сырных тарелок и в сочетании с орехами, сухофруктами и мёдом. Пожалуйста, обратите внимание, что процесс дозревания сыра продолжается в самой упаковке. Если вы предпочитаете более зрелый бри, подавайте его ближе к концу срока годности. Массовая доля жира в сухом веществе 65%.
ВкусВилл Классический сыр с белой плесенью и кремовой консистенцией, которая становится мягче ближе к центру. Бри отличает насыщенный сливочный вкус с благородными грибными нотками и тонкой остринкой. Он замечательно сочетается с напитками, идеально подходит для подачи в составе сырных тарелок и в сочетании с орехами, сухофруктами и мёдом. Пожалуйста, обратите внимание, что процесс дозревания сыра продолжается в самой упаковке. Если вы предпочитаете более зрелый бри, подавайте его ближе к концу срока годности. Массовая доля жира в сухом веществе 60%.
ВкусВилл Классический гурманский сыр с белой плесенью. У него плотная кремовая консистенция, которая становится мягче ближе к центру, и насыщенный сливочный вкус с благородными грибными нотками. «Бри» замечательно сочетается с напитками и идеально подходит для подачи в составе сырных тарелок, с орехами, сухофруктами и мёдом. Пожалуйста, обратите внимание, что процесс дозревания сыра продолжается в самой упаковке. Если вы предпочитаете более зрелый бри, подавайте его ближе к концу срока годности. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
ВкусВилл Классический сыр с плесенью, изготовленный по французской технологии. Нежный, с мягкой текстурой внутри и более плотной по краям. Идеально сочетается с мёдом, фруктовыми джемами, орехами и напитками. Если вы предпочитаете выдержанный «Бри», не торопитесь подавать его на стол сразу после покупки. Процесс созревания сыра продолжается в упаковке, поэтому его можно подержать 1-2 недели в холодильнике, чтобы вкус получился более пикантным, а текстура — тягучей. Массовая доля жира в сухом веществе 60%.
ВкусВилл Деликатесный сыр с тонкой корочкой благородной плесени. Упругий снаружи и мягкий, он становится более текучим ближе к концу срока годности. У молодой «Брилетты» вкус более плотный, с выразительной творожной ноткой. По мере «взросления» сыр меняется, становясь более сливочным и вместе с тем пикантным, с характерной остринкой и ненавязчивым сладковатым послевкусием. Гурманы могут подавать его в качестве десерта к чёрному кофе или классическим способом, в сырных тарелках к любимым напиткам. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
ВкусВилл Деликатесный сыр с нежной мякотью кремового цвета, покрытой корочкой белой плесени с красноватыми вкраплениями. От традиционного Камамбера его отличает лишь безлактозная рецептура — чтобы вы насладились нежно-сливочным и вместе с тем пикантным вкусом даже при наличии непереносимости. Чтобы мякоть сыра чуть подтаяла, а вкус стал более выразительным, рекомендуем достать его из холодильника за 30 минут до подачи. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Быстрый просмотр
Сезон гриля
ВкусВилл Этот ароматный сыр практически такой же, как классический Камамбер. Его единственное отличие — пониженное содержание жира и калорий, благодаря чему побаловать себя вкусным смогут те, кто придерживается строгого рациона. Сыр обладает нежной мякотью кремового цвета, покрытой корочкой белой плесени. Вкус его нежно-сливочный и вместе с тем пикантный, с характерными грибными нотками. Чтобы он раскрылся ярче, рекомендуем достать сыр из холодильника за 30 минут до подачи: так мякоть слегка подтает. А ещё его можно запечь в духовке или на гриле с чесноком и травами. Массовая доля жира в сухом веществе 30%.
ВкусВилл Этот сыр определённо заслуживает вашего внимания, ведь он вошёл в топ-10 любимых сыров наших покупателей. Традиционный деликатесный сыр, изготовленный вручную по рецепту французских фермеров. Обладает нежной мякотью кремового цвета, покрытой корочкой белой плесени с красноватыми вкраплениями. Вкус нежно-сливочный и вместе с тем пикантный, с характерными грибными нотками. Чтобы он раскрылся ярче, рекомендуем достать сыр из холодильника за 30 минут до подачи: так мякоть слегка подтает. А ещё его можно запечь в духовке или на гриле с чесноком и травами. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
ВкусВилл В этом сорте соединились лучшие черты сыров с белой и с голубой плесенью — настоящее блаженство для сырных гурманов! Сыр обладает необыкновенным сливочно-пикантным вкусом, в котором одновременно проявляются грибные ноты и деликатная терпкость. Если подержать его в холодильнике до конца срока годности, текстура станет более кремовой, текучей, а характерная остринка станет ярче. Сыр превосходно подойдёт сопровождения напитков, а ещё им можно полакомиться на десерт, подав с кофе. Массовая доля жира в сухом веществе 60%.
ВкусВилл Этот сыр определённо заслуживает вашего внимания, ведь он вошёл в топ-10 любимых сыров наших покупателей. Плотный сыр с благородной голубой плесенью. Обладает солоноватым пикатным вкусом и характерным терпким ароматом. Сочетается с сельдереем и брокколи, отлично подходит для овощных запеканок. Кроме того, сыр можно использовать в первых блюдах, бутербродах и закусках. Чтобы вкус сыра раскрылся полнее, его следует вынуть из холодильника за 15-20 минут до подачи. Массовая доля жира в сухом веществе 50%
ВкусВилл Тот самый случай, когда совершенство формы полностью совпадает с её содержанием. Этот изысканный сыр отличается сложной двухслойной консистенцией: мягкой и творожной в центре «сердца» и более тягучей ближе к краям. Во время созревания деликатеса, которое продолжается внутри самой упаковки, творожный центр уменьшается, а плавкий край — увеличивается и приобретает чуть маслянистую текстуру. Вкус сыра также трансформируется по мере его взросления: от свежего с лёгкой кислинкой до яркого, пряного, с заметной остротой у корки. «Нёшатель» станет подлинной жемчужиной сырной тарелки и подчеркнёт утончённое звучание терпких напитков, не нарушая их благородства. Массовая доля жира в сухом веществе 55%.
ВкусВилл Полутвердый сыр из коровьего молока. Приготовлен по рецепту и технологии известного итальянского сыра с голубой плесенью Горгонзола (Gorgonzola). Мякоть сыра кремового цвета с характерными прожилками голубой плесени, с естественной плотной коркой, мягкой консистенцией и сладковато-сливочным вкусом. Созревание сыра длится не меньше 55 дней. По мере созревания он приобретает более пикантный вкус. Этот сыр подают как самостоятельную закуску, добавляют в супы, салаты, соусы к пасте, ризотто. Он замечательно сочетается с грецкими орехами, фруктами, томатами черри, болгарским перцем, редькой, шоколадом. А в сочетании с цветочным медом или апельсиновым конфитюром сыр обретает незабываемый яркий и насыщенный вкус. В Италии повара добавляют такой сыр в заправку к овощным салатам: ломтик раскрошенного сыра в смеси с оливковым маслом обволакивает овощи и придает им особенный яркий вкус.
ВкусВилл Классический камамбер с благородной белой плесенью. Он приготовлен вручную по рецепту, позаимствованному у французских фермеров. В основе — «живое» (ненормализованного) молоко, благодаря которому сыр обладает тем самым богатым сливочным вкусом и особенно нежной кремовой текстурой. Массовая доля жира в сухом веществе 45%. Быстрый просмотр
Ручная работа
ВкусВилл Камамбер хорош при любой подаче. Но если запанировать его в хрустящих сухариках и обжарить на гриле или во фритюре, то привычная закуска превратится в ярчайшее гастрономическое переживание. При обжарке сыр подтаивает изнутри, приобретая кремово-тягучую текстуру. Его вкус также трансформируется: становится более плотным, глубоким, насыщенно сливочным. После обжарки круг можно нарезать на стандартные кусочки или подать его более эффектно. Например, сделать широкое отверстие в верхней корочке и сервировать камамбер вместе с хлебными палочкамим или подсушенным багетом, используя его в качестве дип-соуса. Быстрый просмотр
Сезон гриля
ВкусВилл Классический деликатесный сыр с плотной кремовой текстурой и мраморными прожилками голубой плесени, придающей вкусу сладковато-пикантный оттенок. Его можно подавать в составе закусочной тарелки или использовать для приготовления классических блюд итальянской кухни: ризотто, пиццы и пасты. А для тех, кто стремится ограничивать потребление сладкого, такой сыр сможет стать полноценным десертом к чашке кофе.
ВкусВилл Сыр цвета слоновой кости с ярко проступающими голубыми прожилками станет украшением вашего стола. У него изысканный островатый вкус с ярким пикантным послевкусием. Тилсон гармонично сочетается с мёдом, конфитюром, орехами и свежими фруктами. Изготовлен из цельного молока. Массовая доля жира в сухом веществе — 55%. Подробнее: https://vkusvill.ru/media/journal/syr-s-plesenyu-i-bez-reportazh-iz-gorodetskoy-syrovarni.html?utm_source=media_in_app&utm_medium=cart_view&utm_campaign=syr-s-plesenyu-i-bez-reportazh-iz-gorodetskoy-syrovarni Быстрый просмотр
Соленый
