Смесь «4 перца», горошек

Душистое ассорти для тех, кто любит попикантнее. Объединили в нём четыре вида перца: чёрный, белый, красный и зелёный. Даже небольшое количество этой приправы способно преобразить блюдо и дополнить его благородной остринкой нотами. Перец сочетается практически с любыми ингредиентами. Он замечательно подойдёт к мясу, рыбе, картофелю и другим овощам. Его используют в маринадах, соусах, при консервации и для фарша. К тому же, перец горошком сохраняет максимум вкуса и аромата: его удобно пересыпать в любимую мельницу, чтобы приправить блюдо непосредственно перед подачей.