ВкусВилл
Сырокопчёная колбаса из говядины с добавлением свинины. Плотная, с насыщенным мясным вкусом, лёгким дымным ароматом и фактурным срезом с вкраплениями шпика. Готовят колбасу в несколько этапов. Сначала фарш маринуют в рассоле. После этого следует копчение на ольховой, буковой и дубовой щепе, которое длится 5 суток. Затем колбасу выдерживают в течение 25–30 дней. За это время она созревает, приобретая свой богатый вкус и твёрдую структуру.
Колбаса «Брауншвейгская полусухая» с/к
Колбаса «Брауншвейгская полусухая» с/к, ~220 г
1 926 руб / кг
ВкусВилл
-200 ₽ на первый онлайн-заказ
от 1000 ₽ по промокоду ДОСТАВКА
от 1000 ₽ по промокоду ДОСТАВКА
продукт -20% Ваш любимый
продукт
в избранное
в магазинах
Описание
Сырокопчёная колбаса из говядины с добавлением свинины. Плотная, с насыщенным мясным вкусом, лёгким дымным ароматом и фактурным срезом с вкраплениями шпика.
Готовят колбасу в несколько этапов. Сначала фарш маринуют в рассоле. После этого следует копчение на ольховой, буковой и дубовой щепе, которое длится 5 суток. Затем колбасу выдерживают в течение 25–30 дней. За это время она созревает, приобретая свой богатый вкус и твёрдую структуру.
Готовят колбасу в несколько этапов. Сначала фарш маринуют в рассоле. После этого следует копчение на ольховой, буковой и дубовой щепе, которое длится 5 суток. Затем колбасу выдерживают в течение 25–30 дней. За это время она созревает, приобретая свой богатый вкус и твёрдую структуру.
![](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site_MiniWebP/34a95d8f-d801-4cde-8608-ff2f92cf258a.webp?1714716286.272)
Колбаса «Брауншвейгская полусухая» с/к, ~220 г
4.5
3619 оценок