ВкусВилл
Несмотря на прямое родство, ягнёнок и взрослый барашек имеют разные вкусовые качества. Мясо ягнят гораздо менее жирное и не имеет выраженного запаха. Голяшка прекрасно проявит себя в тушёном виде. В ней есть жировая прослойка, жилки и хрящики — именно такой кусок при длительном томлении станет мягким и сочным. Например, можно приготовить димляму — ароматное блюдо узбекской кухни. Делимся рецептом: https://vkusvill.ru/media/recipes/dimlyama.html
Голяшка ягненка охлажденная, вес
На развес
Голяшка ягненка охлажденная, вес
~380 г
ВкусВилл
-200 ₽ на первый онлайн-заказ
от 1000 ₽ по промокоду ДОСТАВКА
от 1000 ₽ по промокоду ДОСТАВКА
продукт -20% Ваш любимый
продукт
в избранное
в магазинах
Описание
Несмотря на прямое родство, ягнёнок и взрослый барашек имеют разные вкусовые качества. Мясо ягнят гораздо менее жирное и не имеет выраженного запаха. Голяшка прекрасно проявит себя в тушёном виде. В ней есть жировая прослойка, жилки и хрящики — именно такой кусок при длительном томлении станет мягким и сочным. Например, можно приготовить димляму — ароматное блюдо узбекской кухни. Делимся рецептом: https://vkusvill.ru/media/recipes/dimlyama.html
![](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site_MiniWebP/fda86660-ce02-46b7-bcc0-5a634ac4c8eb.webp?1718405074.7462)
Голяшка ягненка охлажденная, вес
36 оценок