Бургер «Мангович» с креветкой

Булочка для гамбургера (мука пшеничная высший сорт , масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5% (сливки нормализованные пастеризованные), сахар, отруби пшеничные, мука ржаная обдирная, соль йодированная, дрожжи хлебопекарные (Saccharomyces cerevisie), меланж яичный пастеризованный, вода питьевая), креветки коктейльные белоногие очищ. в/м (креветки белоногие (Litopenaeus Vannamei), вода питьевая (защитная ледяная оболочка), манго Египет свежее, авокадо свежее, перец болгарский печёный, соус медово-горчичный (мед натуральный цветочный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, горчица "Дижонская" (вода питьевая, зерна горчицы молотые, уксус спиртовой 13,5%, соль пищевая, регулятор кислотности - лимонная кислота, куркума молотая), горчица "Французская" (вода питьевая, зерна горчицы, сахар, уксус винный, уксус спиртовой, соль пищевая, загустители (ксантановая камедь, гуаровая камедь), куркума молотая), масло оливковое дезодорированное с добавлением нерафинированного, уксус винный белый 6%, сок апельсина прямого отжима), фруктовое пюре зам. "Апельсин" (апельсин), фруктовое пюре зам. "Лимон" (лимон), масло подсолнечное рафинированное (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное "Высший сорт"), сахар-песок, соль (хлорид натрия (массовая доля не менее 99,7%), йодат калия (массовая доля йода 11,25-40 мкг/г), антислеживающий агент - ферроцианид калия (массовая доля до 0,001%).