Абрикос гладкий

Ароматные абрикосы с тонкой гладкой кожицей и нежной мякотью. Как и все летние плоды, их лучше есть свежими. Но, бесспорно, в выпечке и компотах они тоже прекрасны!
Для нас абрикосы собирают чуть недозревшими — чтобы нежные плоды легче перенесли дорогу. После этого мы оставляем фрукты добирать спелость, чтобы на наших полках оказались только самые вкусные и сладкие. Но если всё же вам попались зеленоватые абрикосы, их можно поместить в бумажный пакет и оставить при комнатной температуре: за 2–3 дня они дозреют и станут ещё слаще.